wij zijn zeer te...
lees meer
Portugese WITTE WIJN
Van soepele en knisperende Vinho Verdes tot aan volle complexe en gelaagde
witte wijnen. Eigenlijk de meest gedronken wijnsoort, en niet voor niets.
In z'n jongste vorm heerlijk om zo te drinken, als begeleider van Salades, gerookte zalm, kaasfondue, kaasplank en natuurlijk vis- en schaaldieren.
Onze Portugese wijnen zijn allen gemaakt van Inheemse druivenrassen.
Zoals daar zijn; Alvarinho, Antão Vaz, Arinto, Avesso, Azal, Bical, Boal, Cercial, Encruzado, Fernão Pires, ook bekend als MARIA GOMES in de Bairrada, Folgasão, Gouveio, Galego Dourado, Malvasia, Moscatel, Rabigato, Rabo de Ovelha, Sercial, Trajadura, Verdelho en Viosinho.
Maria Gomes branco ‘18Onze soepele elegante huiswijn van oude stokken. Aroma's van citrus, perzik en bloemen.
Lekker bij: Salades, alle vis, tapas€ 8,95
Autocarro Nr 38 branco 2018Biodynamische wijn met een intens citrus aroma, gastronomisch mineraal en een aangenaam bittertje
Lekker bij visgerechten, salades, kaasfondue€ 9,50aanbieding
Qta. de SanJoanne Vinho Verde Terroir mineral 2017Een wijn vol zomerse frisheid en zon, lekker mineralig. Delicaat met citrusen een peertje.Een afdronk met stuivende witte peper en bloemen.
€ 12,90 € 9,50
João Pato branco unfiltered Bical 2017 bio natuurwijnmoeten we witte wijn echt filteren? Willen we echt transparante wijn drinken? Hoe smaakt ongefilterde wijn? Een fijn aroma van lychees, wat tropisch fruit en buxus. Lekker boterig en een pijnboom in de buurt.
€ 12,50
Pato Rebel 2017 brancoDe eerste blend gemaakt door Luís van deze bijzonder druivenrassen...nl. Bical, Cercial en Maria Gomes
€ 12,50
Lacrau Moscatel Galego branco 2018Een witte met een bijzonder aroma van de Moscatel Galego druif. Zeer aromatisch. Heerlijk bij gerookte vis.
€ 12,75
Maria Gomes EspumanteBubbels voor de jonge harten. Superfris met wit fruit en een bloemige hint. De ideale starter
€ 13,50
Vinhas velhas branco 2018de Grote Hamersma geeft een 8,5.....Helder citrus van kleur. Veel fruit, mooie zuren, rond en fris.
Lekker bij de Oosterse keuken en Frano Piri Piri en Vis uit de oven.€ 13,95aanbieding
Alfaiate 2016Stuivend wit, vol mineralen, veel wit fruit als appel, peer en witte bessen. Een fusie tussen de Loire en de Elzas met een Portugese ziel.
Lekker bij Oosterse gerechten, geitenkazen, Asperges€ 18,50 € 14,50
Tradição Boal 2018Een bijzondere witte van een bijzondere druif van meer dan 90 jaar oude stokken. Complex en zeer elegant. familie van de Semillon.
Lekker bij de lichtere kazen en de mediterraanse keuken.€ 14,50
Qta. De SanJoanne Vinho Verde Alvarinho 2016Alvarinho, wellicht de meest edele druif van Portugal geeft deze wijn zijn rijkdom. Fris doch zwoel. Lekker boterig, mineraal en citrus, bloemen en een banaantje. Lange elegante afdronk.
Producent: Casa de Cello
Wijnmaker: Paulo…€ 14,90
Blanc de Blancs Maria Gomes** Een bloemig aroma met veel fruit en minerale frisheid. We proeven een ananas en citrus. Een tikkie boterig en springlevend.
€ 14,95
